2021年03月13日 10:44　逢坂弥（高千地区）

岩谷口でしんこ作り

３月３日に岩谷口集落のしんこ作りに参加させていただきました。

最初にしんこと聞いたときはお新香かと勘違いしていました。
実物を近所の方から頂いたときは落雁のような見た目ですが表面がつやつやとしており、話を聞くまでなんだかわからないものでした。
実際は餅のような感じのお菓子で、地域によって名前が違ったり（おこし型、しんこ餅など）作り方も違ったりするようです。

今回は機会があり、岩谷口でのしんこ作りに参加させていただきました。

みんなで集まって木でできたしんこ型に濡れ布巾をかぶせ、その上から上新粉ともち粉に水を加えた生地を詰めていきます。
布巾を使わずに型に直接生地を詰めたり、生地に色を付けてから型に詰めたり色々なやり方があるそうです。
岩谷口では真っ白な生地を詰め、中にあんこを入れるやり方とのこと。
ここでしっかり力を入れて詰めないとうまく型の模様が出ないとのことで、最初に作ったものは見事にのっぺりした塊が出来上がりました・・・。

出来上がったものに食紅を溶いて色を載せていきます。
そのあと蒸し器で蒸し上げて完成。

例年はひな祭りと合わせてしんこ作りを開催していたそうですが、新型コロナウイルスの影響でこれも中止となりしんこ作りだけでもということで実施されたそうです。

各種イベントや集まりが中止となってしばらく経ちますが、早く安心してみんなが集まれる状態になってほしいですね。

タグ：: 伝統料理; しんこ作り; 佐渡島; おこし

2020年05月17日 21:20　服部綾子（岩首地区・佐渡棚田協議会）佐渡のなりわい（仕事）

岩首集落のわら細工が紹介されています！

　佐渡には稲わらや竹など地域のさまざまな資源を活かした手仕事が受け継がれてきています。岩首集落では、私たちの周りからほとんど消え去ってしまった「ぞうり」や「わらじ」が今でも細々と作られています。そして、これらは、島の鬼太鼓やさまざまな神事に使われていて、佐渡の伝統を支える、無くてはならない工芸品となっています。

　通常わらじは稲わらで作りますが、岩首では、「フトイ」（地元ではオオイとかウウイと呼びます）という植物の茎を使って作る方が結構いらっしゃいます。稲わらよりも繊維に弾力があり、はき心地がよいのが特徴です。

昨年のことになりますが、岩首に来たのが良い機会だと思い、私も地元の手仕事の先生のおばあさんに教わりながら、ぞうり作りに挑戦しました。左右の大きさを揃えるのはもちろん、つま先やかかとの形を整えるのが難しく、おばあさんたちに手取り足取りをしてもらいながら仕上げました。

おばあさんたちは小さい子どもの頃から稲わら細工に親しみ、技術を身に着けてきました。おしゃべりしながらも手を休めることなく、次から次へとぞうりやわらじを作り上げていくのは、熟練のなせる技だと思いました。

今年（令和２年）に入って岩首集落のわら細工名人のみなさんが新聞や冊子に紹介されました。１月の新潟日報には、わらじ作り名人のみなさんが紹介されました。

４月には、佐渡文化財団発行の「佐渡の手仕事」という冊子にぞうり作り名人が紹介されています。

みなさんのお歳は70～80代！現役で作り続けています。「この歳になっても働けることがありがたい」とお話されます。やりがいをもって働き続ける姿は、生き生きとしていて、素敵な人生を過ごされているように見えます。私も岩首の人のように、ていねいに年を重ねながら元気に長く働いていけたらいいなと思います。まずは、みなさんからひとつひとつ知恵や技術を教えていただこうと思います。

タグ：: わら細工; 岩首; 佐渡島; 手仕事; なりわい; ぞうり; わらじ; GIAHSジアス

2019年09月03日 19:53　渡部晴菜（子どもの元気は地域の元気プロジェクト）移住支援

【松ヶ崎・岩首地区】夏の思い出！移住体験親子モニターツアー

8月2日（金）～8月4日（日）に松ヶ崎・岩首地区にて
「松ヶ崎・岩首の暮らしに会いに行こう！佐渡暮らし移住体験親子モニターツアー」を開催しました。
島外から２組のご家族に参加していただき、
子育て世代を中心とした地元の皆さんと様々な交流を行いました。
盛りだくさんな３日間の様子をご紹介したいと思います！

8月２日（金）
参加者の皆さんは両津港で集合。
そこからバスで４０分かけて今回のモニターツアーの舞台となる松ヶ崎地区へ。

この日の宿となる松ヶ崎集落の「カラふるカネモ」で地元の子育て世代の皆さんとお出迎え。
自己紹介をしてすぐに仲良くなった子どもたちは外へ遊びに行きました。

原っぱで走り回ったり、バッタを捕まえたりのびのび楽しそうに遊んでいました。
地元小学生の虫博士からバッタの生態について教えてもらう場面も。

宿に戻り、みんなで郷土料理作り。
松ヶ崎までの道中、スーパーで子どもたちに探してもらった
「いごねり」と「とびうおのすり身」を使って夕食を作ります。

子どもたちもいごねりを切ったり、すり身のお味噌汁を作ったり、たくさんお手伝いしてくれました。
夕食を食べながら、仕事の話や子育て環境の話など、参加者のみなさんから様々な質問がありました。
子どもたちは広い古民家に大喜び。お腹がいっぱいになると、みんなはしゃいで楽しそうに遊んでいました。おいしいご飯と子どもたちの笑顔で和やかな雰囲気のまま1日目は終了。

8月3日（土）
2日目の朝は松ヶ崎集落のまち歩きからスタート。
飛鳥時代から佐渡の玄関口として栄えた歴史のある松ヶ崎集落。
今も昔ながらのまちなみが続いています。
ガイドさんにお願いして集落内を案内してもらい、地元の子どもたちも一緒にまちあるきをしました。

まちあるきの後は松ヶ崎・岩首地区の子どもたちが通う松ヶ崎小中学校、多田保育園、空き家の見学へ。小中学校の先生から学校生活のお話を聞いたり、保育園では巨大なクワガタに出会いました。

午後はお楽しみ交流会。
地域の子どもたちも大集合して、みんなで楽しみながら交流をしました。

まずは火おこし体験。火打石を海岸で探すところから始め、火打ち金を使って火おこしに挑戦しました。一昔前までは火打石でタバコに火をつけていたとか。
暑い中大人も子どもも必死に頑張りましたが、火花は出るものの、火おこしはとても難しかったです。

火おこし隊が頑張っている中、子どもたちがパン生地をこねこね。
暑いのですぐに発酵し、ドライフルーツ、チーズやウインナーなど
みんなそれぞれ好きな具材を入れ、それを竹の棒に巻き付けて焼きました。

こんがり、ふわふわな竹の棒パンが出来上がりました！子どもたちからもおいしー！との声が！
竹の棒パン作りを楽しんだ後はスイカ割りや水鉄砲をして楽しみました。

このお楽しみ交流会で今回の松ヶ崎地区での交流は終了。
参加者のみなさんは赤泊へ向かい、海水浴や赤泊のお祭り、花火大会を楽しみました。

8月4日（日）
最終日は楽しく観光！宿泊していたサンライズ城が浜で早朝から朝釣り体験。
釣った魚を朝食でいただきました。

宿を出発。
佐渡といえばトキ！ということでトキの森公園へ。
サドッキーがお出迎えしてくれました！

トキの森公園の展示に興味津々。

本物のトキの姿を見ることができ、お子さんたちも嬉しそうでした。

港に向かいながらスーパーに立ち寄り、物価をチェック！
子どもたちが「いごねり買ってー！」とお母さんにお願いする場面も！
いごねりを切った感触が気に入ったようです。

最後は両津港でみんなでお見送り。
「何が一番楽しかった？」と聞くとみんなが「パン作り！」と答えてくれました。
地元の子どもたちと一緒に楽しんだ体験が、来てくれたお子さんたちの心に残ってくれたら嬉しいです。

松ヶ崎・岩首地区としては初めて開催した今回の移住モニターツアー。
「楽しみながらの交流」がメインでしたが、その中でも仕事や子育て環境、
様々な疑問や不安についてお話しすることができました。
課題はありますが、松ヶ崎小中学校でしかできない教育、この地域でしか体験できないこともたくさんあります。
移住したい！この地域が好き！と言ってくださる方が移住しやすい環境を作っていけるよう、
地域のみなさんと共にこれからも活動していきたいと思います。

タグ：: 佐渡; 佐渡島; 移住; 移住支援; 移住モニターツアー; 松ヶ崎; 岩首; 松ヶ崎小中学校

2019年07月21日 22:58　服部綾子（岩首地区・佐渡棚田協議会）都市との交流（島外・島内）

夏休み！岩首昇竜棚田で楽しみませんか？

佐渡島の岩首昇竜棚田を楽しんでいただくツアーを企画いたしました！

『岩首昇竜棚田ピクニックツアー』と『田んぼの生き物探しツアー』です。

日本で初めて、世界農業遺産(GIAHS)に認定された佐渡島の農業・農村を体感できる期間限定のツアーです。夏休みの自由研究の題材にもいかがでしょうか？

『岩首昇竜棚田ピクニックツアー』

催行日：令和元年８月１日(木)、２日(金)、６日(火)、７日(水)、２７日(火)、２８日(水)、 ３０日(金)、３１日(土)

　時　間：９時３０分～１２時３０分

江戸時代から受け継がれてきた岩首昇竜棚田。標高３００ｍを超える山間に４６０枚ほどの小さな田んぼが広がります。棚田・海・集落を一望できる展望小屋までの約１kmを歩くピクニックツアーです。

ピクニックの前には、岩首談義所（旧岩首小学校）でお昼に食べる棚田米のおむすび作りをします。お昼の準備ができたら、ピクニックのスタートです。

　このツアーでは、地元ガイドが一緒に歩くので棚田のことをはじめ、ここに住む人だからこその話を聞きながらゆっくりと登っていきます。地元ガイドと一緒なので、通常入ることはできない絶景ポイントでの写真撮影も可能です。

　山の上の展望小屋に着いたら、自分で作った棚田米のおむすびでお昼ご飯！ここで食べるごはんは格別です。

　時には、景色を眺めながらゆっくりと歩くのも楽しいものです。

（これは春の風景です）

『田んぼの生き物探しツアー』

催行日：令和元年８月３日(土)、４日(日)　　２日間限定です！

　時　間：９時３０分～１２時３０分

※　このツアーは、歩きません。

（写真はイメージです）

田んぼはお米を生産するだけでなく、トンボやカエルなど色々な生きものを育んでいます。実際に田んぼに入って、生き物たちを探してみませんか。生き物好きの地元ガイドがご案内します。どろんこになって、どんな生き物に出会えるかお楽しみに！

生き物探しの後はピクニックツアーと同じように、展望小屋で自分たちで作った棚田米のおむすびのお昼ご飯です。

生き物探しツアーに参加者全員に「岩首昇竜棚田の生き物図鑑」をプレゼント！

（写真はイメージです）

どちらのツアーも同じ価格です。未就学児は無料。高校生以上は大人料金になります。

①レンタカー付きの場合

　　大人：3,130円（子供：2,330円）～　

※レンタカーのランク、人数によって変わります。

　②体験のみ（レンタカーなし）の場合　

　　　大人：2,300円（子供：1,500円）　

お問い合わせ、申し込みは、ハッピー佐渡トラベルへ　電話：0259-58－8088

タグ：: 佐渡島; 棚田; 岩首; ジアス; ツアー; 夏休み; 生き物

2019年06月07日 11:55　渡部晴菜（子どもの元気は地域の元気プロジェクト）移住支援

【松ヶ崎・岩首地区】　親子移住モニターツアー開催します！

2019/8/2(金)～8/4(日)
「親子で松ヶ崎・岩首の暮らしに会いに行こう！

　佐渡暮らし移住体験親子モニターツアー」を開催します！

地元ママさん＆子どもたちとの交流や学校・保育園訪問、古民家宿に泊まったり、
花火大会や釣り体験など盛りだくさんの2泊3日。

今年の夏休みは佐渡、松ヶ崎・岩首地区の暮らしを体験してみませんか？

【親子モニターツアー概要】
■日時：2019年8月2日（金）〜4日（日）
■旅行代金：2泊3日でお一人様/大人15,000円、小学生5,000円、未就学児無料
（2泊宿泊代、食事：朝・夕2回、昼1回、島内移動・体験費込み）

■募集定員：親子2組限定 ! （計6〜8名程度）
■参加対象：
・未就学、小学生のお子様をお持ちのご家庭で、佐渡への移住や島での子育てを検討されている方
・田舎や自然の中で子育てに興味をお持ちの方
・ツアー後にアンケートにご協力いただける方
■申込締切：7月26日（金）
■旅行取扱：ハッピー佐渡トラベル
Fax. 0259-58-8032 Tel. 0259-58-8088
■申込方法：チラシ裏面の申込用紙に必要事項をご記入の上、Fax. 0259-58-8032（ハッピー佐渡トラベル）にてお申し込みください
■お問合せ：子どもの元気は地域の元気プロジェクト（佐渡島　松ヶ崎・岩首）
ツアー内容、松ヶ崎・岩首に関するご質問など、
お問い合わせはメールもしくはFacebookページからお気軽にどうぞ。
子どもの元気は地域の元気プロジェクト
Email: kodomo.project.sado@gmail.com

Facebookページ:https://www.facebook.com/kodomo.project.sado/

ご参加お待ちしております！

タグ：: 佐渡; 移住; 親子; 島暮らし; 子育て; 田舎暮らし; 松ヶ崎; 岩首; モニターツアー; 佐渡島

2019年03月10日 18:59　服部綾子（岩首地区・佐渡棚田協議会）佐渡の食

佐渡の懐かしいふるさとの味～しんこ作り～

３月２日岩首集落で「しんこを作ろう会」を開催しました。

　２月に行われた集落の福祉サロンで、「最近『しんこ』を作ることがなくなったね」、「子供が小さい時は作ったけどね･･･」、「うちにもおこし型があるよ」と話題があがりました。「しんこ」は佐渡の伝統的なお菓子で、地域によって「おこし型」「しんこもち」とも呼ばれるそうです。せっかくの機会なので、今回集落の皆さんで集まってしんこを作ることになりました。

先生は地元のおばあちゃん。「あのおばあちゃんが上手に作れるから教えてもらおう！」という皆さんの要望もあり、お願いしたところ、快く引き受けていただきました。

当日は子供から大人まで20名以上集まり、集落以外から４名の若い人も加わって賑やかな会となりました。