こんにちは、高千・外海府地区担当の中村です。
最近、いろいろな魚に触れる機会が多いです。
これはマグロです。
佐渡でマグロが捕れるのは驚きました。
しかも今年は例年以上の量だそうです。
地元の漁師さんに連絡を頂き、高千漁港まで釣れたてのマグロを見学してきました。



初めて間近でマグロを見ましたが、やはり大きかったです。
このマグロ達は新潟市場へ運ばれていきました。
何人分食べれるんでしょうかね。。。


イカも釣っていました。
ピチピチのイカを何匹か頂き、お昼ご飯に美味しく頂きました^^
次に、今が旬のトビウオ漁に連れて行ってもらいました。
今年はトビウオが連れてらちかん!!(※らちかん…佐渡弁でどうしようもない、大変だの意味)
だそうです。
この日も大漁でした。
朝の3時半に起きた甲斐がありました。
1500匹くらいだそうです。
初めて漁船に乗らせて貰いましたが、トビウオ漁の網は刺し網漁で行い、そこまで沖に行かなくても大丈夫みたいです。
深さ12~3mくらいの所でこんなにかかってました。



陸についてから網からトビウオを外す作業が一番大変でした・・・。
網目に頭が引っかかってなかなか取れず。。
そして漁師さんからたくさんお裾わけを頂きました。
全部三枚卸にしてみました。
ちゃんと魚をさばいたのは、もしかしたら中学校の家庭科の授業以来かもしれません。
ガタガタながらもなんとか卸せました。
この後は、から揚げにして美味しく頂きました^^


次は、川魚です。
地元の方で渓流釣りをした方が、大きなマス(50センチ弱くらい)と鮎を釣っていました。
あいにくお魚の味見をする事は出来ませんでしたが、つやつやで美味しそうな川魚でした。
佐渡は渓流釣りも楽しむことが出来るんです。
鮎は手づかみで捕れたりするそうです。今度やってみたいです。


そして最後は、マグロです。
「マグロを食べる会」に参加させて頂きました。
市場には出せない大きさのマグロを頂き、お腹いっぱい頂きました。
贅沢すぎる会でした。





これも弾正さん(漁師)と握ってくれた大谷さんのおかげです。
ご馳走様でした!
漁港でマグロ祭りなんてやったら楽しそうですね。
先着10人カマトロ炙り早いもん勝ちですね。




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