こんにちは、赤泊地区担当隊員:亀﨑です。
台風一過あとの昨日、当地、赤泊漁港にて、「イカの燻製作り教室」
を企画開催しました。
対象者は同漁港利用者と同地区の婦人部です。
日中のイベントでしたが、40名近くの方々にお集まり頂きました。
前もって用意した20パイ近くの燻製済みイカは調理実演以前に、
試食消費されました。
試食の結果は参加者全員の方に美味しいと言って頂き、好評でした。
この企画の目的は5つあります。
私見として、当地にはそれなりに各産業につながる資源があり、また、
それを加工する様な施設も兼ね備えています。要はそれらをうまく利用し、
必要と思える人々へその価値を提供し、結果として得られる物質的、
心理的利益を同地区へ還元したいと思います。
(あくまでも我々はそれを手助けする助っ人だと思います。)
言葉では簡単に表現させて頂きましたが、「言うは易し、行うは難し」
です。
この理念は私が地域おこし協力隊としての責務の一つと思っています。
話が難しくなりましたが、今後も同類のイベントを同地区で立案実行して
いく予定ですし、前述の目的を実現化して行く所存です。
さて、このイベントには二人の隊員が手伝いに駆けつけてくれました。
今や同地区はじめ佐渡島内では「地域おこし協力隊」という固有名詞は
島民の方々へ浸透されているようで、二人を皆さんに紹介せずには
いきませんでした。
小倉地区担当、渡邉隊員と水津地区担当、岩﨑隊員です。
二人が自己紹介した後、地元の方々に<越後の兄ちゃん>
<佐和田の兄ちゃん>と呼ばれていました。
この言葉を聞いて、イベント見学者の美人女性記者から
とても受けていたのが印象的でした。
イベント終了後の後付けでは、いつの間にが、日本酒の一升瓶の
空瓶が2本ほど転がっていました。
余程ツマミが美味しかったのでしょうか・・・
私にとっても皆さんと一緒に楽しい午後の一時でした。
ご参加して頂いた皆さん、お手伝いしてくれた方々、
ご支援頂いた方々へお礼申し上げます。
有難うございました。

台風一過あとの昨日、当地、赤泊漁港にて、「イカの燻製作り教室」
を企画開催しました。
対象者は同漁港利用者と同地区の婦人部です。
日中のイベントでしたが、40名近くの方々にお集まり頂きました。
前もって用意した20パイ近くの燻製済みイカは調理実演以前に、
試食消費されました。
試食の結果は参加者全員の方に美味しいと言って頂き、好評でした。
この企画の目的は5つあります。
- 身近にある地元の食材から当地の特産品開発
- 地産地消
- 水産物の消費拡大
- 同地区の活性化として高齢者の元気作り
- 第6次産業の基盤作り
私見として、当地にはそれなりに各産業につながる資源があり、また、
それを加工する様な施設も兼ね備えています。要はそれらをうまく利用し、
必要と思える人々へその価値を提供し、結果として得られる物質的、
心理的利益を同地区へ還元したいと思います。
(あくまでも我々はそれを手助けする助っ人だと思います。)
言葉では簡単に表現させて頂きましたが、「言うは易し、行うは難し」
です。
この理念は私が地域おこし協力隊としての責務の一つと思っています。
話が難しくなりましたが、今後も同類のイベントを同地区で立案実行して
いく予定ですし、前述の目的を実現化して行く所存です。
さて、このイベントには二人の隊員が手伝いに駆けつけてくれました。
今や同地区はじめ佐渡島内では「地域おこし協力隊」という固有名詞は
島民の方々へ浸透されているようで、二人を皆さんに紹介せずには
いきませんでした。
小倉地区担当、渡邉隊員と水津地区担当、岩﨑隊員です。
二人が自己紹介した後、地元の方々に<越後の兄ちゃん>
<佐和田の兄ちゃん>と呼ばれていました。
この言葉を聞いて、イベント見学者の美人女性記者から
とても受けていたのが印象的でした。
イベント終了後の後付けでは、いつの間にが、日本酒の一升瓶の
空瓶が2本ほど転がっていました。
余程ツマミが美味しかったのでしょうか・・・
私にとっても皆さんと一緒に楽しい午後の一時でした。
ご参加して頂いた皆さん、お手伝いしてくれた方々、
ご支援頂いた方々へお礼申し上げます。
有難うございました。

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