「じいばあの捨てている・余らせている野菜をどうにかしたい！」という自分の思いと


「佐渡産の野菜をもっと学校給食に活用したい！」という栄養士さんの思いが合致し、


昨年から水津地区にある前浜小中学校へ、地域の野菜を集荷し納品しています。


―前浜小中学校　校長先生・栄養士さんと―



余っているとの声が多かった玉ねぎ・ジャガイモから庭先集荷活動を始めました。


―野浦地区の臼杵さん。農業・漁業・宮司さんまで！何でもやるスーパーマン！―


最近は大根・長ねぎなどを主に集荷。



野菜は朝採りして前浜小中へ持って行きます。





学校給食の献立の一部として使われております(写真ではお味噌汁の中に野浦地区の大根・月布施地区の長ネギ)。
野菜の味も良しとのこと。


学校における佐渡産の食糧自給率も上がり、なおかつコストは下げることが出来ています。


じいばあの意欲も上がって来ています。これが一番嬉しかったことですが、


最近では「次は何作ったらいいかなあ？」と言う人も出てきました。


―片野尾地区のるりこばあちゃん。野菜の師匠―


この意欲を無駄にしないように、自分から提案し導き、さらなるやりがい・生きがいづくりに繋いで行けたらと思いますっ！